Ingredientes para 14 bolachas (+/- 30 gramas por bolacha)
1 ovo
Açúcar amarelo (125 g)
Farinha de trigo (200 g)
Manteiga amolecida (50 g)
Chocolate em pó (35 g)
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Num recipiente, coloca a farinha, o açúcar amarelo, o chocolate em pó, a manteiga e 1 ovo. Mistura bem até obteres uma massa homogênea.
Cobre o recipiente com película aderente e leva ao frigorífico cerca de 10 minutos.
Depois, retirq a massa do frigorífico, molda pequenas porções da massa em forma de bolas e coloca-as num tabuleiro forrado com papel vegetal (ontem, não tinha papel vegetal, por isso coloquei farinha). Leva ao forno cerca de 15 minutos.
Retira do forno, deixa arrefecer e serve.
Sem comentários:
Enviar um comentário